La ciruela, eje de un Congreso internacional en Mendoza
La apertura de nuevos mercados y la diversificación de destinos a través de más acuerdos comerciales que faciliten la exportación fueron temas que concitaron la atención de los asistentes el 2do Congreso Internacional de la Ciruela, realizado este viernes 24 y sábado 25 en General Alvear.
En la primera jornada del Congreso se abordaron temáticas como la productividad en el ciruelo, la caracterización de la producción de ciruela en Mendoza y el valor de la asociatividad. Además, hubo un panel de productores y circuitos técnicos en la finca.
El segundo día fue el turno de los exportadores y las perspectivas del negocio a nivel mundial, así como las implicancias de exportar desde Mendoza. Acompañaron, además, las experiencias de referentes de Chile para la producción de ciruelas en fresco, y un panel de exportadores.
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