Las ciruelas deshidratadas no solo son nutritivas, sino que también ayudan a mantener una buena memoria incluso en las etapas más avanzadas de la vida.
Manuales de producción primaria de ciruela y de industrialización para la optimización de los procesos de transformación y el agregado de valor frutihortícola elaborados por INTA Rama Caída
Agradecemos a Raúl Besa - Profesor en Física y Química - Ingeniero Agrónomo, especialista en Agrometeorología.
