Evaluación del efecto de la fertilización con potasio sobre la calidad de la fruta en ciruelos de industria
En este sentido, desde la AER Gral. Alvear, en el marco del proyecto “Intensificación sostenible de la fruticultura regional”, se ha establecido una unidad de diagnóstico, ajuste y validación en un monte de ciruelo para industria ubicado en Bowen, General Alvear, Mendoza
El manejo de nutrientes juega un rol importante para una óptima producción de fruta de calidad y, el potasio en particular, es un elemento generalmente vinculado al calibre de la fruta en muchas especies.
En este sentido, desde la AER Gral. Alvear, en el marco del proyecto “Intensificación sostenible de la fruticultura regional”, se ha establecido una unidad de diagnóstico, ajuste y validación en un monte de ciruelo para industria ubicado en Bowen, General Alvear, Mendoza.
Este ensayo permitirá diagnosticar y analizar la situación actual del monte y, en función de los tratamientos propuestos, evaluar la respuesta a la fertilización con potasio en relación entre otros parámetros de calidad (ª Brix, peso y rendimiento en industria, calibre de la fruta), generando información a nivel local que permita optimizar y/o ajustar esta labor cultural.
