Productores mendocinos alcanzaron el récord en elaboración de materia prima
Más allá de los contratiempos de la temporada, integrantes de la emblemática Cooperativa La Línea y la Pulpera San Rafael lograron aumentar la producción
La Cooperativa La Línea logró un número muy importante de pequeños y medianos productores que junto a 40 empleados trabajaron en forma permanente y estable en la producción y el proceso industrial en plena cuarentena
Productores del sur mendocino lograron importantes rindes en diferentes productos agrícolas e hicieron que la pulpera municipal de San Rafael, ubicada en el Parque Industrial del distrito de Cuadro Nacional, alcance la importante cifra de 7 millones de kilos de materia prima procesada. Un ejemplo en la provincia de realizar el trabajo con todos los cuidados que el coronavirus impuso en todo el mundo.
Por su parte, por el lado de cooperativistas y productores se expidió el titular de la Cooperativa La Línea, Marcelo Serrano, quien explicó que esa cooperativa "es la que se encarga de traer la materia prima y aglutinar productores, que este año se sumaron en un buen número si se compara con otras temporadas. Esto sucede por la confianza que están tenido los productores con el proyecto, ya que la pulpera tiene dos prioridades: el personal que aquí trabaja y los productores. Fíjese que en un año hemos duplicado el proceso de años, bajamos los costos fijos y podemos dar al productor una diferencia de precio bastante importante".
